|
|
Dikke Speculaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gram bloem *
225 gram boter *
150 gram bruine basterdsuiker *
10 gram speculaaskruiden *
3 theelepels bakpoeder *
snufje zout * (zonodig wat melk om het deeg soepel te maken).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Alle ingredienten samenvoegen in een deegkom en een deegbal maken.
Niet de bakplaat invetten. De deegbal op de bakplaat uitdrukken tot een dikte van 2 cm.
Oven voorverwarmen op 160 graden en 2e richel gebruiken. Bak de speculaas in 25 minuten.
Schakel de ovenwarmte uit en laat de speculaas nog 5 minuten in de warme oven staan.
|
|
|